Ausschreibung

Ich muss gestehen, dass ich ein langsamer Tagträumer bin. In der Grundschule hatte ich schon den Spitznamen Omi, weil ich immer die letzte in der Umkleidekabine war. Das ist auch heute noch. Mein Mann macht sich auch immer einen Spaß daraus: „Bis du die Wäsche zusammengelegt hast, ist sie schon wieder schmutzig.“ Solche Sprüche hat er haufenweise, nie böse gemeint.

Aber trotzdem habe ich mittlerweile alles gut im Griff. Ich brauche keine Putzfrau und kein Kindermädchen aber ich könnte jemanden zum Kochen gebrauchen. Nur kann und möchte ich mir das nicht leisten.

Das Kochen kann mir den ganzen Tag verderben, ich hasse es einfach. Nicht weil ich nicht kochen möchte, sondern weil ich es nicht kann und mir dadurch ein Haufen Zeit flöten geht. Manchmal denke, dass mein Geschmackssinn nicht voll funktionsfähig ist. Beim Kochen verwende ich kaum Gewürze, weil ich keinen Unterschied im Geschmack merke.

Dabei möchte ich gerne mit Liebe für meine Kinder kochen und nicht hasserfüllt. Die Kinder sollen gesundes und frisches Essen bekommen. Mein Mann, Schwiegermutter und meine Mutter haben immer ein Auge darauf. Das setzt mich noch mehr unter Druck. Meine Kinder sind zum Glück nicht wählerisch und sind zufrieden, wenn es Nudeln mit Buttergemüse gibt.

Mein Problem ist, dass mein Kühlschrank, Gefrierschrank und Vorratskammer voll sein kein und ich weiß trotzdem nicht was ich kochen könnte. Ich stehe im Laden, weiß nicht was ich kaufen soll und mit dem gekauften weiß ich nichts anzufangen. Meine Mutter hat so eine Gabe, dass sie aus „nichts“ ein leckeres Essen kochen kann. Sie Puzzlet sich das ruck zuck im Kopf zusammen.

Nun habe ich versucht mir Hilfe bei der Familie oder im Internet zu holen aber Leute die Kochen können verstehen mein Problem nicht. Sie sagen dann, das ist ganz einfach du nimmst was du gerade da hast und nimmst dazu etwas davon. Wenn ich das so mache, beschwert sich mein Mann, dass ich Zutaten verwendet habe die geschmacklich nicht zueinander passen. Mit Angaben wie etwas davon und Reste verwenden kann ich nichts anfangen, da verliere ich schon beim zuhören den Überblick.

Aber ich kann die Leute verstehen, wenn meine Mutter mich nach einem Problem mit der Internetseite fragt oder einer Software. Dann sage ich auch das ist doch ganz einfach …

Deshalb habe ich mir ein Kochbuch für Kinder gekauft, also Rezepte die ältere Kinder alleine kochen können und … ich bin überfordert. Dann lerne ich lieber eine Programmiersprache, als ein Rezept zu studieren. Für Leute die nicht malen können, gibt es Malen nach Zahlen und sowas in der Art brauche ich zum Kochen.

Deshalb habe ich angefangen mir einen Wochenplan aufzustellen – um mir das Kochen zu erleichtern, damit ich nicht Mittags eine Stunde damit verbringe ein Rezept für meine vorhandenen Zutaten zu finden. Es müssen günstige, einfache und gesunde Rezepte sein.
Leider klappt das mit dem Wochenplan nicht, weil wir häufig zur Mittagszeit nicht Zuhause sind oder ich nur wenig Zeit habe. Dann komme ich durcheinander – irgendwie ist der Plan nicht detailliert genug. Deshalb hier die Ausschreibung:

Wer hat Lust und kann mir einen Essensplan für eine 5 Tage/Woche erstellen?
Vorgaben:
– Gesund (keine fertigen Fischstäbchen oder fertige Soßen)
– Kindgerecht (keine Gräten)
– einfache Rezepte
– keine außergewöhnlichen Zutaten
– ein Fischgericht, Fleischgerichte und gerne auch vegetarisch
– Nachtisch
– wer wirklich Spaß daran haben sollte, kann gerne auch einen Einkausplan erstellen 😉

Wir essen alles (Reis, Nudeln, Kartoffeln …) und ich backe gerne. Nicht nur Kuchen sondern alles was man so im Backofen zubereiten kann (wir haben z.B. auch eine Grillfunktion). Beim Kochen am Herd verliere ich die Geduld aber was sein muss, muss sein.

Als Gegenzug dafür, biete ich meine Dienste als Grafikdesignerin.
Das heißt z.B.:
– Fotocollage erstellen
– Fotomontage
– alte/kaputte Fotos reparieren
– Logo, Visitenkarte oder Flyer entwerfen (nur der Entwurf – nicht der Druck)
– einen persönlichen Gutschein/Urkunde entwerfen
– macht mir einen Vorschlag

Wer hat Lust auf so ein Projekt?
Ich werde auch fleißig mit Fotos berichten wie ich mit dem Speiseplan/Rezepten zurechtkomme. Wenn du einen Blog zum Thema kochen hast, dann ist das vielleicht ein interessantes Projekt für deinen Blog.

Lieben Gruß

Emma

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4 Gedanken zu “Ausschreibung

  1. Hey! Ich weiß, der Beitrag ist schon etwas älter, daher wollte ich mal fragen: Besteht das Problem noch? Ich habe zwar keinen Blog zum Thema kochen, aber es dreht sich alles ums Lernen. Und das wäre ja bei dir der Fall 😉 Ich liebe es, Listen und Essenspläne aufzustellen! Der Mann im Haus ist immer schon ganz genervt, wenn ich Sonntag abends immer frage, ob der Essensplan für die Woche so okay ist 😀
    LG Claudia

    • Hi Claudia,

      ja das Problem besteht immernoch. Jetzt habe ich auch zu arbeiten angefangen aber Mittag kochen muss ich dennoch.

      Ich weiß auch irgendwie nicht wo ich anfangen soll. Am besten wäre so ein Essensplan mit einfachen Rezepten und einer Einkaufsliste.
      Vielleicht würde es mir leichter fallen selbst einen zu erstellen, wenn ich schon eine Basis hätte aber über Google bin ich nicht findig geworden.

      Also ich würde ich mich tierisch freuen!
      Was kann ich dir als Gegenleistung anbieten?

      Lieben Gruß

      Emma

      • Dann würde ich mich mal dran setzen und überlegen. Dann würde ich auch versuchen, das Ganze so zu gestalten, dass du den Plan selbst leicht erweitern und abändern kannst.
        Die Gegenleistung… Ja… Ich weiß nicht genau, was eine Graphikdesignerin so tut… Bei uns steht ne Hochzeit an (in einem Jahr, also noch kein Stress). Die Einladungskarten sollen mit Spielkarten beklebt sein und dann ein lustiger Spruch dazu. Auf jeden Fall soll sich dieses Spielkartenmotiv durchziehen. Ich weiß ja nicht, wie viel ich da verlange, aber wäre es möglich, irgendwie sowas zu entwerfen? Platzkarten und vielleicht irgendwas, was man den Gästen dann auf den Platz legt. Ehrlich gesagt habe ich auch keine Ahnung, an was man bei einer Hochzeit so denken muss…

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